切好的菠萝

　　首先,准备材料: 菠萝半个,先用淡盐水浸泡

五花肉切成块腌制

其他食材

　　其它的配料有:鸡蛋一个,红辣椒及青辣椒各两根,鸡蛋打散,辣椒去蒂去籽切成小块备用.

配料

　　面粉少许, 另将白醋(如家中没有则用平常的醋也可),生抽,蕃茄酱,白糖调成汁配用,另取两三瓣蒜头切成末。