垂涎欲滴娇艳口水鸡

　　原料：熟三黄鸡(加入葱姜和白酒用白水煮熟) 豆芽菜 花生 芝麻 香葱

红油是关键

　　准备： 1、至关重要的调汁程序 芝麻酱1勺，陈醋半勺，米醋半勺，生抽3勺半，白糖3勺，酱油1勺，花椒油2 勺，花生碎1两，熟芝麻1两，老干妈1勺半，辣椒面2勺，鸡汤少许，鸡精、味精、盐适量，姜蒜末少许，红油适量，充分搅拌备用 2、豆芽菜焯熟备用

第一步

第二步

　　步骤2：将煮好的豆芽菜置于盆底，将鸡块放在上边

　　步骤3：将调好的汁搅拌均匀，淋于鸡肉上