| 热情 (内蒙古 呼伦贝尔 呼伦贝尔草原 游记) |
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作者:驴友 文章来源:网络 更新时间:2008-3-27 23:49:28  |
因人而定,一般不加盐。奶茶呈乳白色,但比鲜奶的颜色稍灰暗一些,尝起来有一丝淡淡的咸味。我们喝完一碗后,主人又立即招呼我们喝第二碗。刘默涵特别喜欢喝奶茶,她一连喝了几碗,边喝还边向主人“啧啧”地称赞不已。听说她昨晚在达西玛大姐家里就喝了不少呢! 后来,我们和主人一家及达西玛大姐、姐夫等人在蒙古包前一起合影留念。姐夫听说我特别喜欢其中一位布里亚特少年身上穿的传统服饰,便用蒙语向那少年说了几句。随即,那少年便欣然脱下身上的蒙古袍让我穿,连头上的帽子和脚上的靴子也脱了下来。我忙不迭地表示感谢,并在姐夫的帮助下穿上了这套蒙古服饰。我俨然是一位英俊威猛的蒙古少年了。我站在蒙古包前,高扬起右手,摆了一个很cool的姿势。随着许张凤“咔嚓”一声按动快门,这美好的一刻便记录下来了。不过我还意犹未尽,便在一处开阔的草地上和黄祖鹏练起摔跤来。于是,我们的相机又记录下一场精彩的摔跤和摔完跤后我们夸张的笑容。 许张凤还拍了一些精美的蒙古族传统服饰、特色食品以及一位布里亚特大哥剪羊毛的情景。黄祖鹏就特色食品询问了一些感兴趣的问题。 我们正准备驱车离开时,发现不远的一个木桩上拴着一匹枣红色的漂亮而矫健的马。我们的兴致顿时又上来了,我们请求主人能否骑马奔驰一圈。但主人说那马性子太烈了,我们第一次骑,怕出事摔伤了我们。我们都显得很沮丧,只得远远地多望几眼那漂亮的马儿。最后,许张凤还是不甘心,终于站在离马不远处留了一张影。 随后,我们向主人一家道别:“巴伊亚史泰。”我们又驱车向草原另一处的一个喇嘛庙赶去。途中,我们在一条小河边停了下来。河边水草丰美,牛羊也很多,至少有三四百只。我们在河边尽情地嬉戏、拍照,享受这大自然的恩赐。此时,我恍若进入金庸小说中所描写的草原美景。 终于到喇嘛庙了。这个庙占地不是很大,和我们宝鸡一般乡间的庙差不多。它独处于这茫茫草原中,寄托着方圆百里乃至数百里的牧民对幸福和安康的祈求。离庙不远处,是一个小亭子。里面有一个巨大的摇经,和电视里看到的喇嘛手里拿着转的摇经样子一样,只是大了许多倍,需要用力转动才能转起来。摇经上还刻了一些文字,看样子像是藏文佛经。 整个庙最引人注目的是位于正中央的主殿。主殿虽只有一层,但仍不失雄伟辉煌,望之令人肃然起敬。主殿前面是两只高大的石狮子,主殿后面有两三间小屋,可能是主持日常庙务的那位老喇嘛休息和存放宗教什物的地方。在小屋的左前方,有一个水泥砌成的类似香炉的台子,里面有不少纸灰。 根据藏传佛教的习俗,在进入主殿参拜佛像、祈求神灵保佑前,应绕着庙里的主要建筑双手合十走三圈。于是,我也跟在姐夫他们后面走起来。走的时候,要依次转动石狮子嘴里含的石球,摇动石狮子后面的巨大摇经,走到小屋前,用额头轻叩屋门。然后,再绕到小屋后面,从另一边走到屋门前轻叩屋门。还要转动香台四个角上四个馒头状的石块。最后,再回到另一边的石狮子前面,转动嘴里含的石球。这样,一直走三圈才能进入主殿。 进入主殿后,正对面是一张很大的宝座,而不是佛像。那是为活佛班禅额尔德尼预留的。宝座上方挂着一个很大的像框,里面是十一世班禅的一张照片。这个像框的左右,还有其他人的一些画像或照片。据那位老喇嘛介绍,是历代对藏传佛教有贡献的一些人的画像或照片。宝座左右也有一些佛像,但并不完全是藏传佛教自己的佛像。有一尊手执金禅杖,酷似唐僧的金身佛像,据说是扎兰屯的一个汉族寺庙送来的。供奉的这些神像里面,最右边的那个居然是汉族所推崇的手拿仙桃的寿星。我想,喇嘛庙里面把神像这样布局,一方面说明蒙古人敬重活佛甚于虚幻的佛,即蒙古人内心的人神关系并非极端崇拜神而贬低人的,他们的宗教观念有一些唯物的色彩;另一方面,自元朝以来蒙古人的宗教宽容政策仍然继续保留着。 宝座前面是两排椅子以及供人祈祷跪拜用的蒲团。椅子是庙会时从各地赶来的喇嘛念经时坐的。除了主持日常庙务的这位老喇嘛外,其他喇嘛都是兼职,只在庙会时赶来念经,其他时间仍各就其业。 主殿的两边还有一些箱子,里面放着一些宗教活动用品。在一些佛像的供桌上,摆着用奶油等原料制的供品。桌上还有善男信女布施的一些零散的钱币。 在姐夫的帮助下,我们各自就自己感兴趣的问题,向那位老喇嘛请教了一番。最后,我们请老喇嘛为我们留言,他写了一段藏文,大意是祝福我们幸福健康。听姐夫说,这位喇嘛德高望重,他的祝福很灵验。我们连忙表示感谢,并与他合影留念。 就这样,我们结束了今天的考察活动,恋恋不舍地离开牧区,返回达西玛大姐家。2004年6月25日 星期四 晴 布里亚特—陈巴尔虎婚礼 按计划,我们今天将随达西玛大姐家附近的一户嫁女儿的送亲队伍,去陈巴尔虎旗参加他们的婚礼。 据书上记载,传统的蒙古族婚礼在送亲时是非常有意思的。一般来说,新娘家的送亲队伍和新郎家的迎亲队伍都是骑马赶往新郎家。在路上,送亲队伍和迎亲队伍暗地里有一场竞赛,比赛哪一队先到新郎家。因此,新娘一方的送亲队伍往往故意挑落新郎的帽子,迫使他减慢速度去捡。而新郎一方也有自己的办法。他们在即将到家的地方,设宴犒劳新娘家的送亲队伍。而这时,新郎就换一匹快马,乘机先赶到家。 这样的场面多么富有情趣啊!想着马上就可以亲眼见到了,心里感觉美滋滋的。 昨天下午,新娘家就开始为今天忙活起来了。新娘家的本家和邻居们也都过来帮忙。男人们当场宰羊、剥羊皮,而女人们则烧水、煮羊肉并准备其它食品。我们四个想帮点忙,可什么也帮不了,顶多帮着打几桶水。我们只得在一旁看着,拍几张照片,询问几个问题。 不一会儿,主人家已将手把肉做好,并请我们品尝。我们真是无功受禄啊。惭愧,惭愧!手把肉的做法很简单,宰完羊洗干净后,即将羊肉放入沸水中煮,什么佐料也不用添加。煮好后,即可用刀子切着食用。绝对的天然绿色食品!味道当然不是很香浓,但淡淡的咸味,越嚼越有味,越发让人生出一种回归自然、返璞归真之感。我拿起刀子,切下一块肉,想象着水浒英雄们“大块吃肉,大碗喝酒”的豪情,自己也大口嚼起来,想亲身体验一下“大碗喝奶茶,大口嚼羊肉”的豪气。可是我嚼了两口就嚼不动了。唉,自己虽有一番豪情,只可惜少了两排豪放的牙齿。除了手把肉,我们还吃了牛油果子、列巴和塔巴干。牛油果子,顾名思义,即用牛油煎的果子,每个大概有水果糖大小。食之香咸可口,口感韧爽。列巴是布里亚特人自己烤的类似面包的一种食物,也是疏松可口,食之不忘。塔巴干是以米为主要原料,加有当地各种干果的一种甜米糕,松软香甜,回味无穷。最后,我们每人还吃了一碗加有小块羊肉的米粥。 今天早上起床后,我们便早早来到新娘家。他们家已经开始忙活了,估计是在准备早饭以及款待迎亲队伍的食品。这时,我终于一睹新娘芳容。她的穿着和旁边几位布里亚特姑娘似乎没多大区别。若不是有人告诉我她是新娘,我还真看不出来。她正在与自己童年和少年时的女伴们边聊天边共进早餐。同时在场的还有三位伴娘,其中一位已婚,两位未婚。桌上的食品不很丰盛,但却精美而有特色。有塔巴干、手把肉,还有用牛油果子以及各种甜饼、糕点拼起的盘子,以及香槟酒、奶茶等。最具特色的是一个西瓜,它被切成提篮状,上半部分的西瓜皮形成提柄,看起来很有意思。 新娘的一位女伴倒奶茶时,突然从壶嘴掉出一根细线来。人们都显出喜悦的神色。原来,事先已在盛奶茶的壶里放上一根长线,寓意为祝新娘长寿。在倒奶茶时,如果线掉在哪个人的杯子里,那个人也会得到好运。最终,新娘将把线带到新郎家。 一会儿,新娘的亲戚们陆续来给新娘赠送礼物。礼物一般是布料,用于新娘缝制蒙古袍和头巾等。还有钱,一般是伍拾圆。新娘接受礼物时,先双手平摊接过布料,然后双手高高托起至头顶处。钱一般由专门的人代收。 约上午九、十点钟,新郎家的迎亲车队已经达到。迎亲队伍用过早餐后,开始将嫁妆搬上车。这时,新娘的母亲向参加婚礼的人分发礼物。男性的礼物是一条蓝色的哈达,女性则是一条浅绿色的头巾。我们四个也分别得到了礼物。刘默涵和许张凤迫不及待地戴好头巾,还相互拍照留念。 送亲队伍即将出发了。新娘将在已婚伴娘和其他一些人的陪伴下,直接去新郎家梳妆打扮,正式换上结婚的服装。而其他人将坐车去饭店参加婚礼。我和黄祖鹏显然不能跟随新娘走了,我们四个人只得兵分两路。 看来,我们看不到传统蒙古族婚礼那富有情趣的场景了。我们多少有些遗憾。但时代不同了,我们的思维不能停滞在以前,也应随时代而前进。骑马自有骑马的乐趣,难道坐车就没有坐车的便捷么? 约经过两小时的颠簸后,我们终于到达陈巴尔虎旗的龙云酒店,即婚礼将要举行的地方。我们下车后,随送亲队伍陆续进入酒店。酒店的大厅里摆满了酒席,大约有四五十桌之多。我们进去时,已有大约一多半宾客入席了。我和黄祖鹏在大厅最右边靠近舞台的一桌酒席上坐了下来。我们这一桌共九个人,大多是上了年纪的宾客。 十来分钟后,随着欢快、喜庆的鞭炮声响,新郎、新娘以及刘默涵、许张凤她们也都来到酒店。接着,婚礼正式开始。主持人宣布婚礼开始并欢迎所有参加婚礼的亲朋好友。新郎的父亲当众宣布这桩婚姻并用蒙语致辞。 在人群的欢呼声中,新郎、新娘以及一对伴娘和伴郎走上舞台。然后,新郎、新娘互戴戒指并饮下香甜淳美的交杯酒。人们顿时鼓起掌来。掌声在大厅上空回响、激荡,又传出酒店,飘向远方,仿佛向全世界宣告一对新人的结合,预示着人类的生生不息。每个人都在心底默默地祝福,诚挚地祝愿这对新人生活美满,白头偕老。 接着,新郎、新娘该向新郎的父母敬酒了。新娘从服务小姐手中接过精致的银酒杯,小心翼翼地斟满一杯酒,然后递给新郎。新郎接过酒杯,首先恭恭敬敬地敬献给父亲,然后又敬母亲一杯。新郎的父母望着自己恭顺、般配的一对儿女,脸上顿时绽开了花。这笑容里蕴含了多少人间最美好的东西——为人父母的艰辛、责任和幸福,儿子成长经历中的种种酸、甜、苦、辣,儿子成人后的伟岸、刚强与恭孝,儿媳的美丽、贤惠与善良,儿子与儿媳的情投意合,儿子与儿媳未来生活的无限美好……这种种美好的事物终于凝结成两位老人脸上花一样的笑容。此刻,世界上最幸福的人除了这一对新人,就是这两位老人了。 敬完酒后,人们都不约而同地拿起斟满美酒的酒杯,向着新郎、新娘的方向,向着新郎父母的方向,举杯祝福。这场面虽不及昔日大元朝皇帝大宴群臣时的规模宏大、气派与豪奢,但它少了尔虞我诈的官场倾轧,曲意逢迎的丑恶嘴脸与为人臣奴的色厉内荏、担惊受怕,却多了普通人之间的诚挚情意与发自肺腑的最美好的祝福。 放下酒杯后,每一桌的人们都开始一边随意地聊天,一边享用桌上的美肴。人们相互敬着酒,谈论着各自感兴趣的话题。也有一些人,斟满酒,单独向新郎的父亲敬酒。同时,新郎偕同自己娇美的新娘,一桌一桌向来宾敬酒。 舞台上,来宾中,能歌善舞的人,纷纷登台献上自己的节目。新郎不到十岁的小外甥女也登台献上一曲手风琴独奏,作为送给舅父、舅母新婚的一份特殊的礼物。 一会儿,主持人当众宣读了新娘父亲的致辞。致辞中还特别提到了我们四人,并对我们参加这次婚礼表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。 我们顿时有些“受宠若惊”。他们允许我们参加婚礼,我们表示感谢还来不及呢,怎么反倒他们又是热烈欢迎,又是诚挚感谢呢?况且我们的礼物仅仅是几盒普通的北京茯苓饼。我们感到实在过意不去,但苦于我们四人都非能歌善舞之辈。怎么办呢?我们只好登台用语言表达我们对这对新人美好的祝福。没想到台下竟也掌声雷动。我又壮壮胆,斟满酒,向新郎以及新娘的父母敬酒。 接着,我们享用了桌上的美餐并领略了蒙古族歌舞的豪放与大气,粗犷与雄美。终于,这场婚礼在喜庆祥和的气氛中结束了。最后,送亲的车队还把我们送到了海拉尔市区我们下榻的地方。而我们下车后,来不及和车上已经熟悉的布里亚特大妈、大叔、大姐、大哥们道声别,车就匆匆开走了。 回想这三天,我们在牧区度过的美好而难忘的时光,我真有点舍不得。真想再回去,在布里亚特博物馆里再多看几眼,和西苏木小学的老师和同学们多交流一会,向淳朴的牧民们多请教几个问题,在喇嘛庙里再转几圈,在蒙古包里多呆一阵,再吃一次热情的牧民们亲手做的手把肉、塔巴干、牛油果子和列巴,再听一次豪迈粗犷的蒙古民歌,再看一次刚劲优美的蒙古舞蹈…… …… 散百诺!热情淳朴的布里亚特人民。 巴伊亚史泰!美丽富饶的呼伦贝尔草原。I
作者:tianwx
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